加盟签约了可以解除么？法院：《商业特许经营管理条例》第十二条“加盟冷静期”规定，赋予被特许人在一定的冷静期内无条件解除合同的权利，本案判决退还全部加盟费6.58万元
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案例如下：
2016年2月26日，原告苏某某与被告某公司签订《项目合同书》，约定由原告在某某区域经营被告的**餐饮店。原告交纳了加盟费用后，但至今未经营该项目，被告也未对原告进行过任何培训，原告符合《商业特许经营管理条例》第十二条“加盟冷静期”规定，加盟签约了可以解除，故诉至法院，请求：解除《项目合同书》;退还加盟费等65800元;
经审理后，法院认为：
本院认为，原告与被告签订的《项目合同书》系双方真实意思表示，内容不违反法律强制性规定，合法有效。该合同约定被告将其广告宣传用语，服务标志、装饰装修方案等经营资源许可原告使用，原告则须按照合同约定按被告制定的统一的经营模式开展经营，涉案合同属于商业特许经营合同。
根据《商业特许经营管理条例》第十二条的规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。（即加盟冷静期的规定）
该条规定的目的是为了避免被特许人的投资冲动，平衡因双方信息不对称可能产生的不公平后果，赋予被特许人在一定的冷静期内无条件解除合同的权利。被告未在其提供的制式合同中约定一定期限内的单方解除权，违反了上述强制性规定，被特许人仍享有在合理期限内无条件单方解除合同的权利，该期限应以被特许人未实际利用特许人的特许经营资源为限。
涉案合同签订次日，原告即与被告协商，其后双方又再次协商合同履行问题，虽然双方签订的补充条款中并未出现要求解除合同的意思表示，但是也明确载明了原告因自身原因无法按期经营的事实，如果被告在制式合同中载明了冷静期条款，则原告完全可以该条款主张解除合同。
基于原告未接受被告的技术培训，也未开店经营涉案项目，没有使用被告的特许经营资源，因此原告单方解除合同的权利不因涉案合同中没有约定而丧失。
鉴于涉案合同期限已届满，本院不再判令解除合同。对原告要求被告返还培训费、管理费、品牌维护费共计658000元的诉讼请求，因原告未参加被告的技术培训，亦未开展涉案特许经营项目，被告没有履行合同义务，故对上述诉讼请求本院予以支持。
对原告要求被告支付利息并赔偿损失的诉讼请求，因原告未开店经营的原因系其自身的特殊情况所致，被告不存在违约行为，故原告的该项诉讼请求于法无据，不予支持。
最终法院判决：
被告返还原告共计65800元
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“51退加盟费网”节选自：山东省济南市中级人民法院（2017）鲁01民初1395号判决书
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